МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
5 июня 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
к/к
к/к
2008
к/к
2008
13
к/к
КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
7,83
9,60
24,53
216,94
0,88
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ
5
180
50
0,03
0,12
3,84
5,18
0,00
0,48
0,05
6,89
23,59
46,94
28,02
114,33
0,00
0,02
0,00
415
11,82
15,26
55,06
406,23
0,90
100
0,08
0,08
5,79
24,58
0,76
100
0,08
0,08
5,79
24,58
0,76
Итого
II Завтрак
2008
394
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ
Итого
Обед
2008
2008
2012
2008
110
239
315
437
2008
СУП ПШЕННЫЙ С МЯСОМ (КУЛЕШ)
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
РИС ОТВАРНОЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
180
85
135
180
2,61
11,03
2,76
0,17
3,74
8,22
4,94
0,08
18,52
3,70
28,82
7,13
118,51
133,18
170,69
30,58
6,73
0,80
0,00
28,55
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГ.С МИКРОНУТРИЕНТАМИ
50
3,14
0,42
20,11
96,78
0,00
630
19,71
17,40
78,28
549,74
36,08
100
0,14
0,03
6,54
27,19
0,00
100
0,14
0,03
6,54
27,19
0,00
150
25
180
30
17,95
0,12
0,12
2,32
13,15
0,00
0,00
0,29
22,20
18,83
4,99
14,24
285,43
75,78
20,43
69,02
0,18
0,06
0,02
0,00
385
20,51
13,44
60,26
450,66
0,26
52,26
46,21
205,93
1 458,40
38,00
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
Итого
Ужин
2012
2008
к/к
2008
Итого
Всего
234
к/к
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
ПОВИДЛО
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ
