МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
5 июня 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
к/к
к/к
2008
к/к
2008
13
к/к
КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
6,31
9,57
20,31
193,31
0,71
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ
5
150
30
0,04
0,10
2,32
5,78
0,00
0,29
0,06
6,01
14,24
52,36
24,42
69,02
0,00
0,02
0,00
335
8,77
15,64
40,62
339,11
0,73
100
0,08
0,08
5,73
24,39
0,78
100
0,08
0,08
5,73
24,39
0,78
Итого
II Завтрак
2008
394
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ
Итого
Обед
2008
2008
2012
2008
110
239
315
437
2008
СУП ПШЕННЫЙ С МЯСОМ (КУЛЕШ)
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
РИС ОТВАРНОЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
150
65
120
150
5,93
10,30
2,75
0,14
11,62
6,86
4,40
0,06
16,98
3,42
28,75
6,80
196,50
116,91
165,48
28,87
6,00
0,62
0,00
23,40
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГ.С МИКРОНУТРИЕНТАМИ
40
2,52
0,33
16,11
77,50
0,00
525
21,64
23,27
72,06
585,26
30,02
100
0,14
0,03
5,77
24,09
0,00
100
0,14
0,03
5,77
24,09
0,00
130
25
150
30
16,06
0,12
0,10
2,32
12,63
0,00
0,00
0,29
20,08
19,21
5,04
14,24
264,75
77,29
20,55
69,02
0,16
0,06
0,02
0,00
335
18,60
12,92
58,57
431,61
0,24
49,23
51,94
182,75
1 404,46
31,77
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
Итого
Ужин
2012
2008
к/к
2008
Итого
Всего
234
к/к
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
ПОВИДЛО
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ
