МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
16 июня 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"
ЖИДКАЯ
180
7,51
9,80
27,30
228,48
0,83
к/к
2008
к/к
13
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
180
5
0,12
0,04
0,00
6,60
8,19
0,06
33,25
59,84
0,02
0,00
БАТОН НАРЕЗНОЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
50
3,15
1,22
21,59
110,04
0,00
415
10,82
17,62
57,14
431,61
0,85
100
2,80
2,43
4,65
52,28
0,52
100
2,80
2,43
4,65
52,28
0,52
2008
Итого
II Завтрак
2012
400
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
Итого
Обед
2012
67
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ
180
7,06
14,62
16,22
231,47
15,32
2008
2008
2008
280
181
368
РУЛЕТ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
СОУС МОЛОЧНЫЙ
80
150
30
11,21
6,08
1,76
24,78
5,59
3,31
4,06
27,45
6,95
284,20
184,17
64,80
0,67
0,00
0,17
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
180
0,00
0,00
7,95
31,79
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
3,61
0,60
22,42
109,36
0,00
670
29,72
48,90
85,05
905,79
16,16
100
0,54
0,11
10,82
46,07
2,14
100
0,54
0,11
10,82
46,07
2,14
70/50
13,03
8,26
9,48
183,22
9,57
2008
Итого
Полдник
2008
442
СОК ЯБЛОЧНЫЙ
Итого
Ужин
2008
261
ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
150
5,34
0,63
34,19
163,93
0,00
к/к
2008
к/к
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН ОБОГ.
180
30
0,12
1,88
0,00
0,73
8,19
12,85
33,25
65,50
0,02
0,00
480
20,37
9,62
64,71
445,90
9,59
64,25
78,68
222,37
1 881,65
29,26
Итого
Всего
