МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
16 июня 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"
ЖИДКАЯ
150
6,08
8,36
20,98
184,27
0,68
к/к
2008
к/к
13
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
150
5
0,10
0,04
0,00
6,60
5,04
0,06
20,55
59,84
0,02
0,00
БАТОН НАРЕЗНОЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
50
3,15
1,22
21,59
110,04
0,00
355
9,37
16,18
47,67
374,70
0,70
100
2,97
2,56
4,91
55,26
0,55
100
2,97
2,56
4,91
55,26
0,55
2008
Итого
II Завтрак
2008
434
МОЛОКО КИПЯЧЕННОЕ
Итого
Обед
2012
67
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ
150
6,51
12,48
15,39
205,29
14,99
2008
2008
2008
280
181
368
РУЛЕТ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
СОУС МОЛОЧНЫЙ
60
105
30
10,62
4,39
1,75
23,75
5,94
3,29
3,45
19,79
6,93
270,11
150,01
64,45
0,67
0,00
0,17
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
150
0,00
0,00
4,84
19,35
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
40
2,89
0,48
17,96
87,60
0,00
535
26,16
45,94
68,36
796,81
15,83
100
0,16
0,07
7,19
33,12
20,00
100
0,16
0,07
7,19
33,12
20,00
50/50
9,47
7,15
7,52
146,90
6,87
2008
Итого
Полдник
2008
441
НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ
ШИПОВНИКА
Итого
Ужин
2008
261
ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
100
3,73
0,45
23,94
114,75
0,00
к/к
2008
к/к
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
150
30
0,10
1,88
0,00
0,73
5,04
12,85
20,55
65,50
0,02
0,00
380
15,18
8,33
49,35
347,70
6,89
53,84
73,08
177,48
1 607,59
43,97
Итого
Всего
