МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
18 июня 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
к/к
к/к
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
7,55
10,16
24,96
222,36
0,83
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГ
180
5
50
4,63
0,04
3,42
3,97
6,60
1,32
13,95
0,06
23,42
111,17
59,84
119,36
0,83
0,00
0,00
415
15,64
22,05
62,39
512,73
1,66
100
0,08
0,08
6,98
29,39
0,76
100
0,08
0,08
6,98
29,39
0,76
Итого
II Завтрак
2008
394
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ
Итого
Обед
2008
2008
2008
2008
110
239
335
437
2008
СУП ПШЕННЫЙ С МЯСОМ (КУЛЕШ)
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
180
85
150
180
7,32
11,77
3,59
0,16
13,64
5,49
7,76
0,08
18,52
3,85
22,56
8,83
226,54
112,07
174,96
37,35
6,73
0,81
10,74
28,41
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГ.С МИКРОНУТРИЕНТАМИ
50
2,99
0,40
19,15
92,16
0,00
645
25,83
27,37
72,91
643,08
46,69
100
0,50
0,10
9,90
43,00
2,00
100
0,50
0,10
9,90
43,00
2,00
Итого
Полдник
2008
442
СОК ЯБЛОЧНЫЙ
Итого
Ужин
2008
к/к
2008
Итого
Всего
306
к/к
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
ЧАЙ С САХАРОМ
160
180
12,30
0,12
27,16
0,00
16,19
6,69
367,00
27,22
19,71
0,02
БАТОН НАРЕЗНОЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
30
2,10
0,81
14,39
73,36
0,00
370
14,52
27,97
37,27
467,58
19,73
56,57
77,57
189,45
1 695,78
70,84
