МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
18 июня 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
к/к
к/к
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
6,12
10,18
19,98
196,89
0,68
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
5
30
3,78
0,04
2,10
3,23
6,60
0,81
10,94
0,06
14,39
88,85
59,84
73,36
0,68
0,00
0,00
335
12,04
20,82
45,37
418,94
1,36
100
0,07
0,07
5,65
23,99
0,75
100
0,07
0,07
5,65
23,99
0,75
Итого
II Завтрак
2008
394
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ
Итого
Обед
2008
2008
2008
2008
110
239
335
437
2008
СУП ПШЕННЫЙ С МЯСОМ (КУЛЕШ)
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
150
65
120
150
5,93
10,28
3,08
0,14
10,65
5,03
7,48
0,06
16,98
3,52
20,19
6,80
187,78
100,64
160,77
28,87
6,00
0,62
9,73
23,40
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГ.С МИКРОНУТРИЕНТАМИ
40
2,38
0,32
15,26
73,43
0,00
525
21,81
23,54
62,75
551,49
39,75
100
0,08
0,04
5,93
24,64
13,00
100
0,08
0,04
5,93
24,64
13,00
Итого
Полдник
2008
437
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
Итого
Ужин
2008
к/к
2008
Итого
Всего
306
к/к
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
ЧАЙ С САХАРОМ
130
150
9,58
0,10
21,47
0,00
11,35
5,04
283,80
20,55
14,42
0,02
БАТОН НАРЕЗНОЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
30
2,10
0,81
14,39
73,36
0,00
310
11,78
22,28
30,78
377,71
14,44
45,78
66,75
150,48
1 396,77
69,30
