МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
19 июня 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
7,20
8,43
25,81
208,83
0,84
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
180
5
50
0,12
0,03
3,76
0,00
4,53
0,47
4,04
0,04
23,11
16,64
41,07
112,00
0,02
0,00
0,00
415
11,11
13,43
53,00
378,54
0,86
100
0,08
0,04
4,90
20,57
13,26
100
0,08
0,04
4,90
20,57
13,26
Итого
II Завтрак
2008
437
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
Итого
Обед
2012
74
2008
2008
к/к
2008
307
346
к/к
РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ
БУЛЬОНЕ (МЕЛКОШИНКОВАННЫЙ)
200
7,69
6,86
20,31
177,63
7,63
ПТИЦА ОТВАРНАЯ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
85
150
180
50
18,98
3,38
0,55
3,13
26,77
4,36
0,03
0,52
0,16
13,85
9,22
19,45
317,72
112,78
39,89
94,90
0,92
29,78
0,18
0,00
665
33,73
38,54
62,99
742,92
38,51
100
0,14
0,03
5,97
24,92
0,00
100
0,14
0,03
5,97
24,92
0,00
150
30
180
30
20,52
1,72
0,12
2,24
11,64
2,43
0,00
0,28
35,45
8,82
4,04
13,75
333,31
64,08
16,64
66,64
0,34
0,16
0,02
0,00
390
24,60
14,35
62,06
480,67
0,52
69,66
66,39
188,92
1 647,62
53,15
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
Итого
Ужин
2012
2012
к/к
2008
Итого
Всего
234
351
к/к
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
СОУС МОЛОЧНЫЙ (СЛАДКИЙ)
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
