МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
19 июня 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
6,00
6,70
21,25
170,14
0,70
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
5
30
0,10
0,03
2,24
0,00
4,13
0,28
3,10
0,04
13,75
12,81
37,40
66,64
0,02
0,00
0,00
335
8,37
11,11
38,14
286,99
0,72
100
0,08
0,04
3,99
16,90
13,00
100
0,08
0,04
3,99
16,90
13,00
Итого
II Завтрак
2008
437
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
Итого
Обед
2012
74
2008
2008
к/к
2008
307
346
к/к
РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ
БУЛЬОНЕ (МЕЛКОШИНКОВАННЫЙ)
150
7,10
6,66
17,00
159,27
6,23
ПТИЦА ОТВАРНАЯ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
60
120
150
40
15,71
2,85
0,46
2,51
22,21
4,11
0,03
0,42
0,16
11,06
7,35
15,58
263,66
96,39
31,86
76,00
0,77
25,21
0,14
0,00
520
28,63
33,43
51,15
627,18
32,35
100
0,14
0,03
5,77
24,09
0,00
100
0,14
0,03
5,77
24,09
0,00
130
30
150
30
16,78
1,71
0,10
2,24
9,65
1,67
0,00
0,28
26,75
8,82
3,10
13,75
265,30
57,16
12,81
66,64
0,16
0,16
0,02
0,00
340
20,83
11,60
52,42
401,91
0,34
58,05
56,21
151,47
1 357,07
46,41
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
Итого
Ужин
2012
2012
к/к
2008
Итого
Всего
234
351
к/к
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
СОУС МОЛОЧНЫЙ (СЛАДКИЙ)
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
