МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
23 июня 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
190
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША МОЛОЧНАЯ ИЗ ПШЕНА И
РИСА "ДРУЖБА"
180
6,65
7,12
28,37
205,27
0,83
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
180
5
50
4,74
0,03
3,71
4,05
4,37
1,45
11,84
0,04
24,17
103,85
39,60
124,93
0,85
0,00
0,00
415
15,13
16,99
64,42
473,65
1,68
100
0,31
0,02
5,85
25,05
0,10
100
0,31
0,02
5,85
25,05
0,10
Итого
II Завтрак
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
Итого
Обед
2008
88
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ
180
10,17
10,13
15,13
196,20
13,03
2008
315
БИТОЧКИ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
ПАРОВЫЕ
80
17,12
16,76
4,50
237,63
1,44
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
150
5,34
0,63
34,19
163,93
0,00
2008
2008
2008
364
437
СОУС ТОМАТНЫЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
180
50
1,06
0,17
3,13
11,06
0,08
0,52
8,33
6,57
19,45
137,07
28,30
94,90
0,49
28,55
0,00
670
36,99
39,18
88,17
858,03
43,51
100
0,14
0,03
5,40
22,64
0,00
100
0,14
0,03
5,40
22,64
0,00
3,33
0,12
2,23
4,96
0,00
0,87
15,14
4,43
14,53
123,59
18,15
75,11
29,56
0,02
0,00
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
Итого
Ужин
2008
к/к
2008
Итого
Всего
346
к/к
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
180
30
360
5,68
5,83
34,10
216,85
29,58
58,25
62,05
197,94
1 596,22
74,87
