МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
24 июня 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"
ЖИДКАЯ
150
6,15
6,84
21,10
171,34
0,69
2008
2008
к/к
13
14
к/к
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
ЧАЙ С САХАРОМ
5
4
150
0,03
0,86
0,10
4,13
1,10
0,00
0,04
0,00
5,04
37,40
13,54
20,55
0,00
0,03
0,02
БАТОН НАРЕЗНОЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
50
3,45
1,33
23,64
120,52
0,00
359
10,59
13,40
49,82
363,35
0,74
100
7
3,06
0,68
2,63
0,48
5,05
5,23
56,82
25,12
0,56
0,00
107
3,74
3,11
10,28
81,94
0,56
2008
Итого
II Завтрак
2008
434
МОЛОКО КИПЯЧЕННОЕ
СУШКА ПРОСТАЯ
Итого
Обед
2008
76
БОРЩ С КАПУСТОЙ И
КАРТОФЕЛЕМ
150
5,95
12,48
16,75
205,83
10,28
2008
2008
2008
280
181
368
РУЛЕТ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
СОУС МОЛОЧНЫЙ
60
150
30
9,49
6,08
1,78
22,80
5,59
3,32
2,40
27,45
6,97
252,76
184,17
64,98
0,67
0,00
0,17
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
150
0,00
0,00
4,84
19,35
0,00
2008
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого
40
2,51
0,42
15,58
76,00
0,00
580
25,81
44,61
73,99
803,09
11,12
100
0,16
0,07
7,19
33,12
20,00
100
0,16
0,07
7,19
33,12
20,00
Полдник
2008
441
НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ
ШИПОВНИКА
Итого
Ужин
2008
261
ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ
50/50
9,30
8,06
7,29
150,35
6,86
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
100
3,73
0,45
23,94
114,75
0,00
к/к
2008
к/к
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН ОБОГ.
150
30
0,10
2,10
0,00
0,81
5,04
14,39
20,55
73,36
0,02
0,00
380
15,23
9,32
50,66
359,01
6,88
55,53
70,51
191,94
1 640,51
39,30
Итого
Всего
