МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
30 июня 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2012
к/к
2008
2008
175
к/к
13
КАША ШОКОЛАДКА
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
Итого
180
180
5
50
7,19
4,65
0,03
3,86
8,76
3,97
4,69
0,48
27,79
12,63
0,05
23,68
218,99
106,01
42,53
114,80
0,83
0,83
0,00
0,00
415
15,73
17,90
64,15
482,33
1,66
100
0,31
0,02
4,91
21,27
0,10
100
0,31
0,02
4,91
21,27
0,10
II Завтрак
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
Итого
Обед
2012
74
РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ
БУЛЬОНЕ (МЕЛКОШИНКОВАННЫЙ)
200
7,54
6,17
20,11
167,29
7,62
2008
315
БИТОЧКИ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
ПАРОВЫЕ
80
17,13
16,96
4,43
239,29
1,44
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
150
5,34
0,63
34,19
163,93
0,00
2008
2008
2008
364
437
СОУС ТОМАТНЫЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
180
50
1,06
0,17
3,13
11,06
0,08
0,52
8,52
7,51
19,45
137,83
32,10
94,90
0,49
28,55
0,00
690
34,37
35,42
94,21
835,34
38,10
100
0,14
0,03
5,78
24,16
0,00
100
0,14
0,03
5,78
24,16
0,00
130/5
7,20
5,64
33,73
215,16
0,07
25
180
30
0,13
0,12
2,32
0,00
0,00
0,29
20,58
5,37
14,24
82,85
21,95
69,02
0,06
0,02
0,00
370
9,77
5,93
73,92
388,98
0,15
60,32
59,30
242,97
1 752,08
40,01
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
Итого
Ужин
2008
193
ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С
ТВОРОГОМ
2008
к/к
2008
к/к
ПОВИДЛО
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ
Итого
Всего
