МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
30 июня 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2012
к/к
2008
2008
175
к/к
13
КАША ШОКОЛАДКА
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
Итого
150
150
5
30
5,81
3,78
0,03
2,32
8,22
3,23
4,95
0,29
22,75
10,94
0,05
14,24
188,47
88,85
44,88
69,02
0,68
0,68
0,00
0,00
335
11,94
16,69
47,98
391,22
1,36
100
0,30
0,02
4,91
21,24
0,10
100
0,30
0,02
4,91
21,24
0,10
II Завтрак
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
Итого
Обед
2012
74
РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ
БУЛЬОНЕ (МЕЛКОШИНКОВАННЫЙ)
150
6,97
5,93
16,83
149,28
6,22
2008
315
БИТОЧКИ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
ПАРОВЫЕ
60
14,25
14,40
2,96
198,74
1,13
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
100
3,73
0,45
23,94
114,75
0,00
2008
2008
2008
364
437
СОУС ТОМАТНЫЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
150
40
1,06
0,14
2,51
9,66
0,06
0,42
8,54
6,80
15,58
125,29
28,87
76,00
0,49
23,40
0,00
530
28,66
30,92
74,65
692,93
31,24
100
0,14
0,03
5,77
24,09
0,00
100
0,14
0,03
5,77
24,09
0,00
125/5
7,30
6,36
32,27
216,24
0,07
25
150
30
0,13
0,10
2,32
0,00
0,00
0,29
20,49
5,04
14,24
82,44
20,55
69,02
0,06
0,02
0,00
335
9,85
6,65
72,04
388,25
0,15
50,89
54,31
205,35
1 517,73
32,85
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
Итого
Ужин
2008
193
ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С
ТВОРОГОМ
2008
к/к
2008
к/к
ПОВИДЛО
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
Итого
Всего
