МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
2 июля 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
5,69
7,61
23,01
183,48
0,68
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
5
30
0,11
0,03
2,40
0,00
4,40
0,30
5,37
0,04
14,73
21,90
39,87
71,40
0,02
0,00
0,00
335
8,23
12,31
43,15
316,65
0,70
100
0,50
0,10
10,10
43,00
2,00
100
0,50
0,10
10,10
43,00
2,00
Итого
II Завтрак
2008
442
СОК "МАЛЫШАМ"
Итого
Обед
2008
76
2008
2008
2008
к/к
2008
272
181
368
к/к
БОРЩ С КАПУСТОЙ И
КАРТОФЕЛЕМ
150
8,91
11,46
18,12
216,03
10,53
КОТЛЕТА РУБЛЕННАЯ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
СОУС МОЛОЧНЫЙ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
60
105
30
150
40
8,16
4,31
1,69
0,48
2,64
26,17
5,39
3,50
0,03
0,44
2,66
19,41
6,85
9,78
16,40
278,96
143,18
65,79
41,63
80,00
0,52
0,00
0,16
0,15
0,00
535
26,19
46,99
73,22
825,59
11,36
100
20
2,81
1,84
2,43
0,58
4,66
16,10
52,38
0,00
0,52
0,00
120
4,65
3,01
20,76
52,38
0,52
Итого
Полдник
2012
400
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
СУХАРИ ВАНИЛЬНЫЕ
Итого
Ужин
2008
261
ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ
50/50
9,31
8,11
7,34
151,21
6,89
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
100
3,77
0,45
24,16
115,84
0,00
к/к
2008
к/к
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
150
30
0,11
2,40
0,00
0,30
5,37
14,73
21,90
71,40
0,02
0,00
380
15,59
8,86
51,60
360,35
6,91
55,16
71,27
198,83
1 597,97
21,49
Итого
Всего
