МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
2 июля 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
7,04
8,20
27,56
212,50
0,83
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
180
5
50
0,12
0,03
4,00
0,00
4,21
0,50
5,19
0,04
24,55
21,20
38,19
119,00
0,02
0,00
0,00
415
11,19
12,91
57,34
390,89
0,85
100
0,08
0,04
6,06
25,16
13,28
100
0,08
0,04
6,06
25,16
13,28
Итого
II Завтрак
2008
437
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
Итого
Обед
2008
76
2008
2008
2008
к/к
2008
272
181
368
к/к
БОРЩ С КАПУСТОЙ И
КАРТОФЕЛЕМ
180
8,70
11,11
19,66
219,07
11,35
КОТЛЕТА РУБЛЕННАЯ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
СОУС МОЛОЧНЫЙ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
80
150
35
180
50
9,16
6,08
2,05
0,56
3,30
25,35
5,66
3,91
0,03
0,55
3,59
27,45
8,11
10,42
20,50
279,34
184,93
76,07
44,65
100,00
0,67
0,00
0,19
0,18
0,00
675
29,85
46,61
89,73
904,06
12,39
100
20
2,80
1,84
2,42
0,58
4,65
16,10
52,26
0,00
0,52
0,00
120
4,64
3,00
20,75
52,26
0,52
Итого
Полдник
2012
400
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
СУХАРИ ВАНИЛЬНЫЕ
Итого
Ужин
2008
261
ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ
70/50
12,84
8,90
9,23
183,71
9,56
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
150
5,61
0,66
35,94
172,29
0,00
к/к
2008
к/к
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
180
30
0,12
2,40
0,00
0,30
5,19
14,73
21,20
71,40
0,02
0,00
480
20,97
9,86
65,09
448,60
9,58
66,73
72,42
238,97
1 820,97
36,62
Итого
Всего
