МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
10 июля 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
6,23
6,37
21,85
170,44
0,74
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
13
30
3,82
0,03
2,40
3,26
5,68
0,30
11,53
0,06
14,73
91,74
51,51
71,40
0,68
0,00
0,00
343
12,48
15,61
48,17
385,09
1,42
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
Итого
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
Обед
2008
88
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ
150
8,41
7,83
12,69
157,85
10,89
2008
315
БИТОЧКИ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
ПАРОВЫЕ
60
10,37
4,42
6,05
105,94
0,08
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
100
3,79
0,45
24,32
116,57
0,00
2008
к/к
2008
364
к/к
СОУС ТОМАТНЫЙ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
150
40
1,30
0,45
2,64
9,73
0,03
0,44
10,71
9,76
16,40
135,94
41,50
80,00
1,49
0,14
0,00
530
26,96
22,90
79,93
637,80
12,60
100
20
0,15
2,50
0,03
0,31
5,34
15,35
22,47
74,38
0,00
0,00
120
2,65
0,34
20,69
96,85
0,00
125
25
150
30
16,73
0,10
0,11
2,40
10,59
0,00
0,00
0,30
14,09
16,36
5,59
14,73
223,20
65,84
22,84
71,40
0,18
0,05
0,02
0,00
330
19,34
10,89
50,77
383,28
0,25
61,81
50,12
208,87
1 547,67
23,77
Итого
Полдник
к/к
2012
к/к
115
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
ГРЕНКИ ИЗ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА
Итого
Ужин
2012
2008
к/к
2008
Итого
Всего
237
к/к
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА
ПОВИДЛО
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
