МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
10 июля 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
7,44
7,22
26,23
200,80
0,88
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
180
13
50
4,64
0,05
4,00
3,97
7,49
0,50
11,17
0,07
24,55
100,10
67,91
119,00
0,83
0,00
0,00
423
16,13
19,18
62,02
487,81
1,71
100
0,40
0,40
9,81
47,06
10,01
100
0,40
0,40
9,81
47,06
10,01
Итого
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
Обед
2008
88
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ
180
10,18
9,28
15,14
188,60
13,03
2008
315
БИТОЧКИ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
ПАРОВЫЕ
80
19,11
6,75
4,54
156,32
0,75
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
150
5,60
0,66
35,85
171,89
0,00
2008
к/к
2008
364
к/к
СОУС ТОМАТНЫЙ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
180
50
1,31
0,56
3,30
10,71
0,03
0,55
10,49
10,45
20,50
143,91
44,82
100,00
1,41
0,18
0,00
670
40,06
27,98
96,97
805,54
15,37
100
18
0,14
0,00
0,03
0,00
5,54
0,00
23,22
0,00
0,00
0,00
118
0,14
0,03
5,54
23,22
0,00
130
25
180
30
17,28
0,10
0,12
2,40
11,54
0,00
0,00
0,30
14,53
16,61
5,21
14,73
236,21
66,84
21,32
71,40
0,18
0,05
0,02
0,00
365
19,90
11,84
51,08
395,77
0,25
76,63
59,43
225,42
1 759,40
27,34
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
СУШКА ПРОСТАЯ
Итого
Ужин
2012
2008
к/к
2008
Итого
Всего
237
к/к
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА
ПОВИДЛО
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
