МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
17 июля 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2012
к/к
2008
2008
2008
175
к/к
13
14
КАША ШОКОЛАДКА
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
Итого
180
180
13
10
50
7,18
4,65
0,05
2,33
3,75
7,72
3,97
8,65
2,96
1,45
27,58
12,47
0,08
0,00
25,70
208,85
105,34
78,45
36,51
131,00
0,83
0,83
0,00
0,07
0,00
433
17,96
24,75
65,83
560,15
1,73
100
0,40
0,40
9,81
47,06
10,01
100
0,40
0,40
9,81
47,06
10,01
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
Обед
2012
81
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С
БОБОВЫМИ
180
15,20
13,41
31,98
312,78
10,16
2008
315
БИТОЧКИ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
ПАРОВЫЕ
80
18,99
7,02
4,64
158,67
0,75
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
150
5,34
0,63
34,19
163,93
0,00
2008
2008
2008
364
437
СОУС ТОМАТНЫЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
180
50
1,53
0,17
3,30
3,31
0,08
0,55
10,37
7,35
20,50
78,10
31,42
100,00
2,29
28,54
0,00
670
44,53
25,00
109,03
844,90
41,74
100
13
0,08
1,26
0,04
0,88
6,08
9,71
25,23
46,66
13,31
0,00
113
1,34
0,92
15,79
71,89
13,31
3,34
0,12
2,25
2,38
0,01
0,87
18,59
10,00
15,42
110,09
41,72
78,60
17,24
1,13
0,00
Итого
Полдник
2008
437
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
СУШКА ПРОСТАЯ
Итого
Ужин
2008
2012
2008
Итого
Всего
338
393
ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГ.
180
180/10/7
30
407
5,71
3,26
44,01
230,41
18,37
69,94
54,33
244,47
1 754,41
85,16
