МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
21 июля 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
5,68
5,75
22,67
165,30
0,68
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
5
30
0,10
0,02
2,40
0,00
2,48
0,30
5,04
0,02
14,73
20,55
22,44
71,40
0,02
0,00
0,00
335
8,20
8,53
42,46
279,69
0,70
95
0,38
0,38
9,32
44,69
9,51
95
0,38
0,38
9,32
44,69
9,51
Итого
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО
Итого
Обед
2008
76
2008
2008
2008
2012
к/к
2008
307
181
368
33
к/к
БОРЩ С КАПУСТОЙ И
КАРТОФЕЛЕМ
150
8,83
9,50
17,75
196,31
10,51
ПТИЦА ОТВАРНАЯ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
СОУС МОЛОЧНЫЙ
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
60
105
30
40
150
40
15,71
4,26
1,68
0,55
0,46
2,64
13,49
3,52
2,43
1,98
0,03
0,44
0,16
19,22
6,84
3,27
9,29
16,40
185,18
125,29
56,14
33,03
39,60
80,00
0,77
0,00
0,16
1,53
0,14
0,00
575
34,13
31,39
72,93
715,55
13,11
100
20
0,08
2,48
0,04
0,31
5,93
15,24
24,64
73,88
13,00
0,00
120
2,56
0,35
21,17
98,52
13,00
130
5
150
30
12,53
0,02
0,10
2,40
20,68
2,48
0,00
0,30
2,36
0,02
5,04
14,73
245,83
22,44
20,55
71,40
0,00
0,00
0,02
0,00
315
15,05
23,46
22,15
360,22
0,02
60,32
64,11
168,03
1 498,67
36,34
Итого
Полдник
2008
2012
437
115
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ГРЕНКИ ИЗ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА
Итого
Ужин
2008
2008
к/к
2008
Итого
Всего
214
13
к/к
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
