МДОУ "Детский сад №12"

МЕНЮ
8 апреля 2025 г.

Возраст 7+
Сборник
рецептур

№
техн.
карты

ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав

Наименование блюда

Выход

Завтрак
2008

189

к/к
2008
2008

к/к
13

КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ

200

10,28

9,03

34,29

261,05

1,28

ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ

200
13
75

0,19
0,05
5,87

0,00
8,25
0,73

6,86
0,08
36,01

28,21
74,79
174,53

0,04
0,00
0,00

488

16,39

18,01

77,24

538,58

1,32

100
20

0,11
1,94

0,05
1,36

7,90
14,94

32,84
71,78

17,34
0,00

120

2,05

1,41

22,84

104,62

17,34

Итого

II Завтрак
2008

437

НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
СУШКА ПРОСТАЯ

Итого

Обед
2008

88

к/к
2008
к/к
2008

к/к
133
к/к

ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ

200

7,93

15,02

16,03

236,41

15,14

СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
ХЛЕБ РЖАНОЙ

100
150
200
80

20,67
3,22
0,84
5,24

15,19
8,59
0,05
0,87

12,52
23,16
21,15
32,53

289,79
183,95
89,10
158,67

13,17
12,37
0,27
0,00

730

37,90

39,72

105,39

957,92

40,95

150

3,03

2,28

4,55

72,81

1,06

150

3,03

2,28

4,55

72,81

1,06

150/5

14,03

12,99

38,32

329,14

0,08

30
200
75

1,94
0,19
5,87

3,81
0,00
0,73

9,79
6,86
36,01

81,35
28,21
174,53

0,22
0,04
0,00

460

22,03

17,53

90,98

613,23

0,34

81,40

78,95

301,00

2 287,16

61,01

Итого

Полдник
2008

ЙОГУРТ

Итого

Ужин
2008

193

2012
к/к
2008

351
к/к

Итого
Всего

ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С
ТВОРОГОМ
СОУС МОЛОЧНЫЙ (СЛАДКИЙ)
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН