МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
14 апреля 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
2008
к/к
2008
13
к/к
КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"
ЖИДКАЯ
150
6,51
8,16
20,19
181,25
0,76
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
КАКАО С МОЛОКОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ
5
150
50
0,04
4,52
3,85
7,07
3,86
1,50
0,07
10,07
25,05
64,07
94,22
129,50
0,00
0,81
0,00
355
14,92
20,59
55,38
469,04
1,57
100
13
0,08
1,38
0,08
0,29
9,53
11,93
39,67
36,38
0,81
0,00
113
1,46
0,37
21,46
76,05
0,81
Итого
II Завтрак
2008
2008
394
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ
СУХАРИ ВАНИЛЬНЫЕ
Итого
Обед
2012
67
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ
150
6,39
13,85
15,36
214,60
15,07
2008
280
РУЛЕТ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
60
10,90
26,55
4,23
299,71
0,67
2012
322
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С
МОРКОВЬЮ
120
3,08
5,69
19,06
140,26
8,89
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
150
0,00
0,00
2,76
11,05
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
40
2,62
0,44
16,28
79,43
0,00
520
22,99
46,53
57,69
745,05
24,63
100
0,18
0,08
5,44
26,78
22,84
100
0,18
0,08
5,44
26,78
22,84
130
25
150/5
30
16,09
0,13
0,15
2,20
11,40
0,00
0,00
0,86
20,17
20,12
3,12
14,31
251,52
80,98
13,85
74,00
0,15
0,06
0,71
0,00
340
18,57
12,26
57,72
420,35
0,92
58,12
79,83
197,69
1 737,27
50,77
2008
Итого
Полдник
2008
441
НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ
ШИПОВНИКА
Итого
Ужин
2012
2008
к/к
2008
Итого
Всего
234
к/к
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
ПОВИДЛО
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ
