МДОУ "Детский сад №12"

МЕНЮ
17 апреля 2025 г.

Возраст 7+
Сборник
рецептур

№
техн.
карты

ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав

Наименование блюда

Выход

Завтрак
к/к

к/к

к/к
2008
2008

к/к
13

КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ

200

12,27

11,06

33,98

286,42

1,60

КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ

200
5
75

8,85
0,05
5,90

7,59
8,25
2,30

17,61
0,08
38,41

176,33
74,80
198,57

1,60
0,00
0,00

480

27,07

29,20

90,08

736,12

3,20

100

0,38

0,38

9,20

44,12

9,39

100

0,38

0,38

9,20

44,12

9,39

200
95
150
200
80

8,10
13,17
4,11
0,26
6,73

16,54
8,78
9,80
0,12
1,12

18,72
4,67
23,43
13,30
41,82

256,66
150,90
199,09
56,31
204,00

7,05
0,81
10,84
43,34
0,00

725

32,37

36,36

101,94

866,96

62,04

20
100

1,94
0,11

1,36
0,05

14,94
11,13

71,78
45,74

0,00
17,34

120

2,05

1,41

26,07

117,52

17,34

Итого

II Завтрак
2008

ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ

Итого

Обед
2008
2008
2008
2008
2008

110
239
335
437

СУП ПШЕННЫЙ С МЯСОМ (КУЛЕШ)
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ

Итого

Полдник
2008

437

СУШКА ПРОСТАЯ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА

Итого

Ужин
2008

261

ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ

80/50

14,81

11,74

9,69

227,27

10,81

2012

204

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ

150

5,34

0,63

34,19

163,93

0,00

к/к
2008

к/к

ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН НАРЕЗНОЙ

200
75

0,19
5,90

0,00
2,30

6,86
38,41

28,21
198,57

0,04
0,00

555

26,24

14,67

89,15

617,98

10,85

88,11

82,02

316,44

Итого
Всего

2 382,70 102,82