МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
28 августа 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
к/к
к/к
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
7,71
10,26
24,32
221,50
0,86
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГ
180
5
50
4,79
0,04
3,44
4,09
6,24
1,33
12,69
0,06
23,57
107,89
56,53
120,14
0,86
0,00
0,00
415
15,98
21,92
60,64
506,06
1,72
100
20
0,16
1,50
0,16
1,96
7,58
14,88
33,37
83,40
1,60
0,00
120
1,66
2,12
22,46
116,77
1,60
Итого
II Завтрак
2008
к/к
394
к/к
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ
ПЕЧЕНЬЕ
Итого
Обед
2008
2008
2008
2008
2008
110
239
335
437
2008
СУП ПШЕННЫЙ С МЯСОМ (КУЛЕШ)
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
180
85
150
40
180
7,32
11,73
3,62
0,37
0,17
13,61
5,36
7,43
0,05
0,08
18,52
3,67
22,62
0,80
7,35
226,32
110,13
172,41
6,09
31,42
6,73
0,81
10,76
2,34
28,54
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГ.С МИКРОНУТРИЕНТАМИ
50
3,39
0,45
21,71
104,47
0,00
685
26,60
26,98
74,67
650,84
49,18
100
0,49
0,10
9,85
41,95
1,95
100
0,49
0,10
9,85
41,95
1,95
Итого
Полдник
2008
442
СОК ЯБЛОЧНЫЙ
Итого
Ужин
2008
к/к
2008
Итого
Всего
306
к/к
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
ЧАЙ С САХАРОМ
160
180
12,21
0,12
26,69
0,00
16,00
5,21
359,83
21,28
19,71
0,02
БАТОН НАРЕЗНОЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
30
2,07
0,80
14,17
72,21
0,00
370
14,40
27,49
35,38
453,32
19,73
59,13
78,61
203,00
1 768,94
74,18
