МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
4 сентября 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
к/к
к/к
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
7,78
9,56
24,52
216,21
0,87
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ ОБОГ
180
5
50
4,87
0,03
3,62
4,16
4,95
1,40
12,72
0,05
24,81
108,97
44,88
126,44
0,87
0,00
0,00
415
16,30
20,07
62,10
496,50
1,74
100
0,40
0,40
9,81
47,04
10,01
100
0,40
0,40
9,81
47,04
10,01
Итого
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО
Итого
Обед
2008
2008
2012
2008
2008
110
239
315
364
437
2008
СУП ПШЕННЫЙ С МЯСОМ (КУЛЕШ)
КОТЛЕТА РЫБНАЯ
РИС ОТВАРНОЙ
СОУС ТОМАТНЫЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
180
85
135
30
180
7,31
11,72
2,74
1,49
0,17
12,74
3,82
9,55
2,43
0,08
18,52
3,85
28,75
10,18
7,25
218,60
96,93
211,88
69,16
31,07
6,73
0,81
0,00
2,11
28,83
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГ.С МИКРОНУТРИЕНТАМИ
50
3,43
0,46
21,93
105,53
0,00
660
26,86
29,08
90,48
733,17
38,48
100
20
0,08
1,84
0,04
0,58
5,93
16,10
24,64
0,00
13,00
0,00
120
1,92
0,62
22,03
24,64
13,00
Итого
Полдник
2008
437
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
СУХАРИ ВАНИЛЬНЫЕ
Итого
Ужин
2012
2008
к/к
2008
Итого
Всего
234
к/к
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
ПОВИДЛО
ЧАЙ С САХАРОМ
180
30
180
23,97
0,13
0,12
16,96
0,00
0,00
29,03
21,16
5,09
376,78
85,13
20,81
0,45
0,07
0,02
БАТОН НАРЕЗНОЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
30
2,18
0,84
14,91
75,98
0,00
420
26,40
17,80
70,19
558,70
0,54
71,88
67,97
254,61
1 860,05
63,77
