МДОУ "Детский сад №12"

МЕНЮ
9 апреля 2025 г.

Возраст 7+
Сборник
рецептур

№
техн.
карты

ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав

Наименование блюда

Выход

Завтрак
2012
к/к
2008
2008

175
к/к
13

КАША ШОКОЛАДКА
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ

Итого

200
200
5
75

8,51
5,48
0,03
6,13

10,31
4,68
5,50
0,77

35,83
12,02
0,05
37,64

270,49
113,48
49,87
182,47

0,97
0,97
0,00
0,00

480

20,15

21,26

85,54

616,31

1,94

185

0,76

0,76

18,62

89,30

19,00

185

0,76

0,76

18,62

89,30

19,00

II Завтрак
2008

ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ

Итого

Обед
2012

81

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С
БОБОВЫМИ

200

16,81

12,88

34,13

323,57

10,79

2008

315

БИТОЧКИ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
ПАРОВЫЕ

80

20,75

22,70

5,44

309,55

1,55

2012

204

МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ

150

5,34

0,63

34,19

163,93

0,00

2008
2008
2008

364
437

СОУС ТОМАТНЫЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ХЛЕБ РЖАНОЙ

30
200
80

1,41
0,26
5,24

9,24
0,12
0,87

10,78
10,07
32,53

132,51
43,41
158,67

2,29
43,34
0,00

740

49,81

46,44

127,14

1 131,64

57,97

200

1,15

0,23

23,23

98,90

4,60

200

1,15

0,23

23,23

98,90

4,60

200
200
75

3,59
0,19
6,13

3,14
0,00
0,77

22,35
6,86
37,64

132,85
28,21
182,47

18,39
0,04
0,00

475

9,91

3,91

66,85

343,53

18,43

81,78

72,60

321,38

Итого

Полдник
2008

442

СОК ЯБЛОЧНЫЙ

Итого

Ужин
2008
к/к
2008
Итого
Всего

338
к/к

ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН

2 279,68 101,94