МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
11 апреля 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2012
2008
к/к
13
КАША ЯЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
8,08
8,14
29,58
225,19
1,13
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
180
5
6
50
0,12
0,03
1,38
3,88
0,00
5,74
1,77
0,48
7,61
0,06
0,00
23,80
30,91
52,04
21,83
115,38
0,02
0,00
0,02
0,00
421
13,49
16,13
61,05
445,35
1,17
100
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
100
0,40
0,40
9,80
47,00
10,00
Итого
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
Обед
2012
2008
84
260
СУП РЫБНЫЙ С КРУПОЙ
АЗУ
180
205
7,61
3,15
9,45
6,91
20,53
20,91
202,16
160,19
6,80
11,65
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
180
0,00
0,00
7,36
29,45
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
3,28
0,55
20,36
99,30
0,00
615
14,04
16,91
69,16
491,10
18,45
100
0,58
0,12
11,68
49,73
2,31
100
0,58
0,12
11,68
49,73
2,31
2008
Итого
Полдник
2008
442
СОК ЯБЛОЧНЫЙ
Итого
Ужин
2008
259
ГУЛЯШ
60/60
1,04
2,44
6,54
52,37
0,34
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
135
4,80
0,57
30,78
147,54
0,00
к/к
2008
к/к
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
180
30
0,12
2,29
0,00
0,29
7,61
14,03
30,91
68,00
0,02
0,00
465
8,25
3,30
58,96
298,82
0,36
36,76
36,86
210,65
1 332,00
32,29
Итого
Всего
