МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
16 апреля 2025 г.
Возраст 7+
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
2008
к/к
2008
13
к/к
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
200
10,38
11,78
34,47
286,99
1,30
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
КАКАО С МОЛОКОМ
БАТОН
5
200
75
0,03
10,74
3,73
5,50
9,20
0,47
0,05
20,71
22,91
49,87
211,25
111,07
0,00
1,94
0,00
480
24,88
26,95
78,14
659,18
3,24
100
0,38
0,38
9,20
44,12
9,39
100
0,38
0,38
9,20
44,12
9,39
Итого
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
Обед
2012
74
РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ
БУЛЬОНЕ (МЕЛКОШИНКОВАННЫЙ)
200
8,03
15,12
21,81
259,89
7,99
2008
2008
272
346
КОТЛЕТА РУБЛЕННАЯ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
100
150
13,00
3,87
32,75
6,52
4,60
14,97
365,51
139,70
0,67
31,58
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
200
0,00
0,00
6,45
25,79
0,00
2008
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого
80
6,07
1,01
37,72
184,00
0,00
730
30,97
55,40
85,55
974,89
40,24
200
1,10
0,22
22,22
94,60
4,40
200
1,10
0,22
22,22
94,60
4,40
155
30
200/7
75
24,70
1,94
0,18
5,87
20,29
3,81
0,01
0,73
23,59
9,79
3,67
36,01
380,42
81,35
16,50
174,53
0,24
0,22
1,00
0,00
467
32,69
24,84
73,06
652,80
1,46
90,02
107,79
268,17
2 425,59
58,73
Полдник
2008
442
СОК ЯБЛОЧНЫЙ
Итого
Ужин
2008
2012
к/к
2008
Итого
Всего
219
351
к/к
СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА
СОУС МОЛОЧНЫЙ (СЛАДКИЙ)
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
БАТОН
