МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
3 июня 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
5,89
6,60
22,02
171,91
0,68
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
13
30
0,10
0,06
2,32
0,00
9,08
0,29
5,04
0,09
14,24
20,55
82,28
69,02
0,02
0,00
0,00
343
8,37
15,97
41,39
343,76
0,70
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
95
0,38
0,38
9,31
44,65
9,50
Итого
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
Обед
2012
74
РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ
БУЛЬОНЕ (МЕЛКОШИНКОВАННЫЙ)
150
6,12
11,25
17,08
197,93
6,05
2008
2008
272
346
КОТЛЕТА РУБЛЕННАЯ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
60
120
7,96
2,89
23,76
4,40
2,46
13,07
255,73
108,13
0,50
25,21
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
150
0,00
0,00
4,84
19,35
0,00
2008
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого
40
2,64
0,44
16,40
80,00
0,00
520
19,61
39,85
53,85
661,14
31,76
100
2,34
1,76
3,51
56,22
0,82
100
2,34
1,76
3,51
56,22
0,82
60/15
14,27
4,80
6,37
142,28
10,75
Полдник
2008
ЙОГУРТ
Итого
Ужин
2008
261
ГУЛЯШ ИЗ ПЕЧЕНИ
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
100
3,84
0,46
24,62
118,03
0,00
к/к
2008
к/к
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
150
30
0,10
2,16
0,00
0,27
5,04
13,26
20,55
64,26
0,02
0,00
355
20,37
5,53
49,29
345,12
10,77
51,07
63,49
157,35
1 450,89
53,55
Итого
Всего
