МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
26 августа 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ПШЕНИЧНАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
6,05
9,53
24,23
207,67
0,70
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
5
30
0,10
0,04
2,40
0,00
6,19
0,30
5,04
0,06
14,73
20,55
56,10
71,40
0,02
0,00
0,00
335
8,59
16,02
44,06
355,72
0,72
100
30
0,08
2,25
0,04
2,94
5,93
22,32
24,64
125,10
13,00
0,00
130
2,33
2,98
28,25
149,74
13,00
Итого
II Завтрак
2008
2008
437
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ПЕЧЕНЬЕ
Итого
Обед
2012
67
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С
КАРТОФЕЛЕМ И СМЕТАНОЙ
150
5,62
11,65
11,50
176,41
11,83
2008
299
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С
МЯСОМ
135
9,34
26,19
17,59
343,70
8,72
2012
34
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЗЕЛЕНЫМ
ГОРОШКОМ
40
1,05
2,51
4,66
45,18
2,32
2008
368
СОУС МОЛОЧНЫЙ
30
1,71
2,89
6,61
59,46
0,17
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
150
0,00
0,00
4,84
19,35
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
40
2,76
0,46
17,12
83,50
0,00
545
20,48
43,70
62,32
727,60
23,04
100
2,87
2,56
4,62
57,92
0,72
100
2,87
2,56
4,62
57,92
0,72
к/к
2008
Итого
Полдник
2008
ЙОГУРТ
Итого
Ужин
2008
261
ПЕЧЕНЬ, ТУШЕННАЯ В СОУСЕ
50/50
9,50
8,48
7,27
159,00
6,88
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
100
3,73
0,45
23,94
114,75
0,00
к/к
2008
к/к
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
150
30
0,10
2,40
0,00
0,30
5,04
14,73
20,55
71,40
0,02
0,00
380
15,73
9,23
50,98
365,70
6,90
50,00
74,49
190,23
1 656,68
44,38
Итого
Всего
