МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
29 августа 2025 г.
Сад 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
180
7,35
6,66
28,95
205,54
0,89
2008
к/к
13
к/к
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
ЧАЙ С САХАРОМ
5
180
0,03
0,12
4,23
0,00
0,04
6,45
38,36
26,23
0,00
0,02
БАТОН НАРЕЗНОЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
50
3,63
0,45
22,28
108,02
0,00
415
11,13
11,34
57,72
378,15
0,91
100
0,37
0,37
9,07
43,48
9,25
100
0,37
0,37
9,07
43,48
9,25
2008
Итого
II Завтрак
2008
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ
Итого
Обед
2012
74
РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ
БУЛЬОНЕ (МЕЛКОШИНКОВАННЫЙ)
180
6,64
12,98
18,58
224,81
6,70
к/к
2008
2008
к/к
181
368
СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
СОУС МОЛОЧНЫЙ
80
150
35
15,70
6,06
2,13
8,57
3,84
2,74
9,97
27,43
8,32
196,07
168,36
66,68
10,69
0,00
0,21
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ СМЕСИ
СУХОФРУКТОВ
180
0,00
0,00
6,21
24,81
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
3,55
0,59
22,08
107,69
0,00
675
34,08
28,72
92,59
788,42
17,60
100
0,08
0,04
7,33
30,23
13,33
100
0,08
0,04
7,33
30,23
13,33
150
180
5
30
10,55
0,12
0,01
2,11
19,25
0,00
2,33
0,26
5,45
6,45
0,02
12,97
237,88
26,23
21,10
62,85
0,56
0,02
0,00
0,00
365
12,79
21,84
24,89
348,06
0,58
58,45
62,31
191,60
1 588,34
41,67
2008
Итого
Полдник
2008
437
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
Итого
Ужин
2008
к/к
2008
2008
Итого
Всего
214
к/к
13
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ
ЧАЙ С САХАРОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН
