МДОУ "Детский сад №12"
МЕНЮ
10 сентября 2025 г.
Ясли 12 часов
Сборник
рецептур
№
техн.
карты
ЭнергеВитатическая
мин
ценность,
УглеС, мг
Белки, г Жиры, г
ккал
воды, г
Химический состав
Наименование блюда
Выход
Завтрак
2008
189
к/к
2008
2008
к/к
13
КАША ЯЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ
ЖИДКАЯ
150
5,98
7,73
21,19
179,03
0,74
КАКАО С МОЛОКОМ
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
БАТОН НАРЕЗНОЙ
150
5
30
3,81
0,03
2,32
3,26
4,95
0,29
10,99
0,05
14,24
89,38
44,88
69,02
0,68
0,00
0,00
335
12,14
16,23
46,47
382,31
1,42
100
13
0,30
1,26
0,02
0,88
6,84
9,71
28,98
46,66
0,10
0,00
113
1,56
0,90
16,55
75,64
0,10
Итого
II Завтрак
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
СУШКА ПРОСТАЯ
Итого
Обед
2012
74
РАССОЛЬНИК НА МЯСНОМ
БУЛЬОНЕ (МЕЛКОШИНКОВАННЫЙ)
150
5,95
11,04
16,82
191,05
6,02
2008
315
БИТОЧКИ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
ПАРОВЫЕ
60
14,26
15,21
2,96
206,00
1,13
2012
204
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОТВАРНЫЕ
100
3,73
0,45
23,94
114,75
0,00
2008
2008
2008
364
437
СОУС ТОМАТНЫЙ
НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
150
40
1,47
0,14
2,74
2,88
0,06
0,46
10,19
6,80
17,02
73,04
28,87
83,00
2,10
23,40
0,00
530
28,29
30,10
77,73
696,71
32,65
100
0,14
0,03
5,77
24,09
0,00
100
0,14
0,03
5,77
24,09
0,00
130
150
30
9,26
0,10
2,32
23,45
0,00
0,29
10,90
5,04
14,24
292,72
20,55
69,02
14,40
0,02
0,00
310
11,68
23,74
30,18
382,29
14,42
53,81
71,00
176,70
1 561,04
48,59
Итого
Полдник
к/к
к/к
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
Итого
Ужин
2008
к/к
2008
Итого
Всего
306
к/к
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
